牛肉番茄意面为武汉热干面加油！

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特殊时期，家里剩下的食材做个简易版的番茄意面

牛肉番茄意面的用料

意面 50克 牛肉 50克
番茄 一个 黄油 30克
盐 适量 白糖 少许

牛肉番茄意面的做法

牛肉番茄意面为武汉热干面加油！的做法图解1

步骤1

番茄划十字刀，锅中水烧开放入番茄，煮一分钟左右，待番茄脱皮捞出，撕去番茄皮，将番茄切碎
牛肉番茄意面为武汉热干面加油！的做法图解2

步骤2

黄油放入锅中中火融化
牛肉番茄意面为武汉热干面加油！的做法图解3

步骤3

接着放入番茄丁炒制成为番茄酱
牛肉番茄意面为武汉热干面加油！的做法图解4

步骤4

再放入牛肉末翻炒至牛肉变色，加入少许盐和白糖翻炒均匀，成为番茄牛肉酱，放一边待用
牛肉番茄意面为武汉热干面加油！的做法图解5

步骤5

另取一锅放入清水烧开，放入意面，按说明上的时间（一般为8分钟）煮熟捞出过凉水
牛肉番茄意面为武汉热干面加油！的做法图解6

步骤6

然后把控干水分的意见放入肉酱中小火翻拌均匀，收干水分即可
牛肉番茄意面为武汉热干面加油！的做法图解7

步骤7

装盘，点缀上些许蔬菜，牛肉番茄意面完成
牛肉番茄意面为武汉热干面加油！的做法图解8

步骤8

家里有番茄酱和洋葱的放入肉酱中一起翻炒味道会更好，这样的简易版做出来也好吃。武汉热干面加油！

牛肉番茄意面的烹饪技巧

煮意面的时候水中放适量盐，意大利面煮久了也不会坨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 我是燕小厨 编写，未经授权不得转载

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