抚顺麻辣拌

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抚顺麻辣拌的用料

配料可自由搭配 火腿 50g
土豆 100g 胡萝卜 50g
藕片 50g 金针菇 50g
蟹味菇 50g 海带结 50g
豆芽 50g 娃娃菜 50g
宽粉 100g 麻辣调料
香菜 10g 蒜末 4瓣
花生碎 10g 白芝麻 5g
1-2小勺 孜然粉 1小勺
白糖 1小勺 陈醋 1大勺
蚝油 2小勺 酱油 2小勺
辣椒油 2大勺 花椒 2g
2大勺 芝麻酱 2大勺

抚顺麻辣拌的做法

抚顺麻辣拌的做法图解1

步骤1

整理好食材,在小碗里装好芝麻,孜然,花生碎,辣椒面

步骤2

把大料花椒炸锅过滤后把炸锅的热油浇在装有辣椒面的小碗里

步骤3

在碗中加入一点盐,一勺糖,两勺生抽,三勺醋,一勺耗油,两大勺麻酱
抚顺麻辣拌的做法图解4

步骤4

煮好各种食材搅拌即可

抚顺麻辣拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-11

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