葱花猪肉馅饼

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葱花猪肉馅饼的用料

肉馅 约200克 老抽 一勺
蚝油 1勺 糖 30克
面粉 500克 温水 适量
生抽 3勺 葱花 8根左右
芝麻油 少许

葱花猪肉馅饼的做法

葱花猪肉馅饼的做法图解1

步骤1

肉切碎
葱花猪肉馅饼的做法图解2

步骤2

加入生抽，老抽，耗油，芝麻油，顺着一个方向搅上劲
葱花猪肉馅饼的做法图解3

步骤3

切葱花
葱花猪肉馅饼的做法图解4

步骤4

放入葱花抓拌均匀，放入冰箱冷藏过夜
葱花猪肉馅饼的做法图解5

步骤5

面粉里加入30克糖
葱花猪肉馅饼的做法图解6

步骤6

和成面团醒发20-30分钟（可以定个闹钟）
葱花猪肉馅饼的做法图解7

步骤7

醒好后揉面至表面光滑有弹性
葱花猪肉馅饼的做法图解8

步骤8

分成12份
葱花猪肉馅饼的做法图解9

步骤9

像包包子一样包起来按扁
葱花猪肉馅饼的做法图解10

步骤10

边按边煎，让饼撑到最大
葱花猪肉馅饼的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄即可出锅啦
葱花猪肉馅饼的做法图解12

步骤12

第一次做，包的不怎样，然后剩了些肉馅，做蚂蚁上树应该不错~
葱花猪肉馅饼的做法图解13

步骤13

吃不完的面团用保鲜膜包裹起来，冷冻，吃的时候拿出来煎就好了

葱花猪肉馅饼的烹饪技巧

剩下的肉馅加瘦肉再腌制下，做肉包子是很不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 她不是情人 编写，未经授权不得转载

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