苹果蛋糕

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_一朵_
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对于喜欢甜食又不想有过多卡路里负担的 这是一款不错的选择

苹果蛋糕的用料

苹果 2个 鸡蛋 3个
低筋面粉 220g 牛奶 200g
盐 2g 绵白糖 140G
无盐黄油 40G 香草精 一小勺
泡打粉 3g

苹果蛋糕的做法

苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化，加糖 盐 鸡蛋打匀，再加入牛奶搅拌 完全融入到黄油蛋液中 再加入香草精
苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

加入混合好的面粉和泡打粉 搅拌均匀无颗粒状
苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

模具提前抹油加面粉 方便脱模。面糊中加入切好的苹果薄片，使其拌均后倒入模具中
苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热，170度烤55分钟
苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

用牙签戳下里面还有没有湿润的， 如果有，面上已经上色的话可以盖一张锡纸继续烤
苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

摆盘，可以洒上少许糖粉或者水果装饰下

苹果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 _一朵_ 编写，未经授权不得转载

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