葱香苏打饼干

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这些天宅家做的都是面包之类的甜食，想吃咸的了，那么动起来吧～

葱香苏打饼干的用料

面粉 130g 酵母粉 1g
小苏打 2g 全蛋液 65g
食用油 20g 香葱 适量
白芝麻 适量（可不加）

葱香苏打饼干的做法

葱香苏打饼干的做法图解1

步骤1

盆中打入鸡蛋打散，我是用了一半鸡蛋液，然后依次加入葱花其它粉类搅拌成面絮。
葱香苏打饼干的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时。
葱香苏打饼干的做法图解3

步骤3

取出赶成3毫米左右的面片，把边缘不规则的切掉
葱香苏打饼干的做法图解4

步骤4

用叉子开始挨着扎上小孔，竖着挨个扎下来然后从小孔旁边竖着切下一个长条，这样扎一竖排切一长条，最后再横着切出小块。
葱香苏打饼干的做法图解5

步骤5

烤箱160度上下火中层烤10分钟左右就可以了，我没有盖锡纸，这个看个人烤箱脾气大小，注意看火。
葱香苏打饼干的做法图解6

步骤6

成品出炉，很香，薄脆，因为不是面包要蓬松度，所以就不用加那么多酵母粉，凉一会儿就脆了。
葱香苏打饼干的做法图解7

步骤7

颜色还不错
葱香苏打饼干的做法图解8

步骤8

来一块～

葱香苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 芒果吃冰 编写，未经授权不得转载
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