鸡蛋布丁

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世宇妈妈
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给大家介绍一款操作起来非常非要简单的鸡蛋布丁（零失败），家里有宝贝的赶快动起手来吧。

鸡蛋布丁的用料

牛奶 260ml 砂糖 50g
全蛋 2个

鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

牛奶加砂糖，放在小火上不停的搅拌，使至溶化，离开火放至自然温
鸡蛋布丁的做法图解2

步骤2

二个鸡蛋打散倒入自然温度的牛奶液中，
鸡蛋布丁的做法图解3

步骤3

反复过滤掉蛋泡，使之完全消失
鸡蛋布丁的做法图解4

步骤4

倒入洗干净的器皿中，托盘里倒入三分之一的清水
鸡蛋布丁的做法图解5

步骤5

烤箱170度预热，25-30分钟后取出即可

鸡蛋布丁的烹饪技巧

不喜欢吃甜食的还可以少放点糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 世宇妈妈 编写，未经授权不得转载

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