鸡腿炖土豆蘑菇粉条

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一只小小柒
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这个是之前吃铁锅炖的时候发现人家做的有点咸，但是特别爱吃那个味道，就回家自己研究了个盗版的，不过也挺好吃的，配上玉米饼子或者小米饼子就更完美了

鸡腿炖土豆蘑菇粉条的用料

鸡腿 两个 土豆 一个
蘑菇 适量 粉条 适量
葱姜八角 适量 豆瓣酱 3汤匙
红烧酱油 一汤匙 盐 适量
食用油 适量

鸡腿炖土豆蘑菇粉条的做法

鸡腿炖土豆蘑菇粉条的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净，土豆剁成块，鸡腿剁成快
鸡腿炖土豆蘑菇粉条的做法图解2

步骤2

鸡腿忘记拍照了，就简单说一下，鸡腿剁了以后焯水一次，焯水以后洗干净，锅里加油扁炒一下，加上葱姜八角，以及豆瓣酱和红烧酱油和盐
鸡腿炖土豆蘑菇粉条的做法图解3

步骤3

翻炒均匀以后加土豆加水，炖20分钟加粉条和蘑菇，再炖10分钟，粉条熟了就可以出锅吃了

鸡腿炖土豆蘑菇粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 一只小小柒 编写，未经授权不得转载

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