鸡腿炖蘑菇粉条

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鸡腿炖蘑菇粉条的用料

鸡腿 六个 榛蘑 十几个
粉条 一把 盐 两小勺
酱油 一勺半 料酒 一勺半
蚝油 半勺 白糖 半勺

鸡腿炖蘑菇粉条的做法

鸡腿炖蘑菇粉条的做法图解1

步骤1

准备葱姜辣椒花椒
鸡腿炖蘑菇粉条的做法图解2

步骤2

根据比例调好汤料
鸡腿炖蘑菇粉条的做法图解3

步骤3

把鸡腿洗净烧开水焯熟
鸡腿炖蘑菇粉条的做法图解4

步骤4

把榛蘑用温水泡半小时泡开后拿热水焯一下
鸡腿炖蘑菇粉条的做法图解5

步骤5

粉条热水烫好
鸡腿炖蘑菇粉条的做法图解6

步骤6

热锅，放入油，葱姜，
鸡腿炖蘑菇粉条的做法图解7

步骤7

放入鸡腿，大火炒到金黄色
鸡腿炖蘑菇粉条的做法图解8

步骤8

放入调好的料，和鸡腿炒均，将鸡腿划几刀，加水煮10分钟，水要漫过鸡腿，放入榛蘑，小火煮20分钟后，放入粉条再煮10分钟
鸡腿炖蘑菇粉条的做法图解9

步骤9

出锅～盛一碗米饭，香喷喷，好美味

鸡腿炖蘑菇粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 小豆子的厨房 编写，未经授权不得转载

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