酸辣柠檬无骨鸡爪

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小阿綠啊
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酸辣柠檬无骨鸡爪的用料

鸡爪 14只 柠檬 1个
花椒 适量 八角 适量
泡椒 500g 蒜末 适量
姜丝 适量

酸辣柠檬无骨鸡爪的做法

酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

首先把买来的鸡爪美甲 剪去脚指甲
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪冷水下锅 大火煮5分钟 小火焖12分钟左右
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好后捞入冷水中 这样做方便鸡爪脱骨 又很劲道
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解4

步骤4

发挥出动手能力 刚开始五六分钟剔骨一只 找到技巧就很快啦
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解5

步骤5

现在开始调料汁 把姜丝蒜末花椒适量的白糖 盐 醋生抽还有油泼辣子放到碗里
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解6

步骤6

把料汁加一碗凉白开和两片柠檬 和脱骨鸡爪一起放进保鲜盒 腌制6个小时
酸辣柠檬无骨鸡爪的做法图解7

步骤7

我之前十四个鸡爪放了一个柠檬有些酸 放两片就够了 口味按照自己来调 酸辣开胃 宅在家里 动手制作吧

酸辣柠檬无骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 小阿綠啊 编写，未经授权不得转载

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