荷兰薯粿

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全民防疫，孩纸爹成了买菜的主力军 让买俩土豆（荷兰薯）结果扛了一大袋 反正闲着也是闲着，那就灭了它们吧，呵呵呵呵呵

荷兰薯粿的用料

土豆 8-10个 五花肉 适量
地瓜粉 适量 葱，蒜苗，芹菜 适量
香菇 5朵 花生米（熟） 适量

荷兰薯粿的做法

荷兰薯粿的做法图解1

步骤1

土豆削皮，压力锅上压3分蒸熟，其他材料洗净备好
荷兰薯粿的做法图解2

步骤2

香菇泡软备用
荷兰薯粿的做法图解3

步骤3

葱，蒜苗，芹菜切细
荷兰薯粿的做法图解4

步骤4

五花肉搅碎
荷兰薯粿的做法图解5

步骤5

钛晶锅热锅下油，先下肉炒出油，接着下香菇一起炒香，下少许盐，鸡粉调味，最后加入蒜苗，出锅备用
荷兰薯粿的做法图解6

步骤6

土豆蒸好趁热倒出压碎，加入炒好的肉，芹菜，葱，花生米，再分次加入地瓜粉一起拌，地瓜粉量以揉到不沾手加宜。
荷兰薯粿的做法图解7

步骤7

整型上锅，垫上油纸
荷兰薯粿的做法图解8

步骤8

水开蒸40分钟。可以即食，也可以晾凉切片煎。都是非常美味的

荷兰薯粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 四宝妈私厨 编写，未经授权不得转载

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