荷兰薯粿

独家
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全民防疫,孩纸爹成了买菜的主力军 让买俩土豆(荷兰薯)结果扛了一大袋 反正闲着也是闲着,那就灭了它们吧,呵呵呵呵呵

荷兰薯粿的用料

土豆 8-10个 五花肉 适量
地瓜粉 适量 葱,蒜苗,芹菜 适量
香菇 5朵 花生米(熟) 适量

荷兰薯粿的做法

荷兰薯粿的做法图解1

步骤1

土豆削皮,压力锅上压3分蒸熟,其他材料洗净备好
荷兰薯粿的做法图解2

步骤2

香菇泡软备用
荷兰薯粿的做法图解3

步骤3

葱,蒜苗,芹菜切细
荷兰薯粿的做法图解4

步骤4

五花肉搅碎
荷兰薯粿的做法图解5

步骤5

钛晶锅热锅下油,先下肉炒出油,接着下香菇一起炒香,下少许盐,鸡粉调味,最后加入蒜苗,出锅备用
荷兰薯粿的做法图解6

步骤6

土豆蒸好趁热倒出压碎,加入炒好的肉,芹菜,葱,花生米,再分次加入地瓜粉一起拌,地瓜粉量以揉到不沾手加宜。
荷兰薯粿的做法图解7

步骤7

整型上锅,垫上油纸
荷兰薯粿的做法图解8

步骤8

水开蒸40分钟。可以即食,也可以晾凉切片煎。都是非常美味的

荷兰薯粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-15

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