番茄烧茄子

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将军饺子
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番茄烧茄子的用料

茄子 一根 西红柿 适量
葱 少许 姜 少许
蒜 少许 花椒 少许
生抽 少许 老抽 少许
白糖 少许

番茄烧茄子的做法

番茄烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块 然后加入少许盐 腌制一会
番茄烧茄子的做法图解2

步骤2

西红柿切块
番茄烧茄子的做法图解3

步骤3

热油 加入花椒煸香 然后把花椒捞出 留油备用
番茄烧茄子的做法图解4

步骤4

放入茄子炒软～ 别着急慢慢炒 炒好后捞出备用
番茄烧茄子的做法图解5

步骤5

重新起锅，热油加入 葱姜蒜爆炒 然后加入番茄 、白糖、生抽、老抽、炒过的茄子 翻炒均匀就可以出锅啦～
番茄烧茄子的做法图解6

步骤6

出锅啦～

番茄烧茄子的烹饪技巧

如果觉得汤汁太稀，可以勾芡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 将军饺子 编写，未经授权不得转载

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