蒜蓉金针菇

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家有吃货小陈陈
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自从家里入了烤箱真的是不得了，一有空闲就用烤箱做美食 今天推荐一款超级下饭金针菇

蒜蓉金针菇的用料

食材:金针菇 用量:250g 食材:小米辣 用量:3个
食材:小葱 用量:1颗 食材:大蒜 用量:5瓣
食材:耗油 用量:20g 食材:食用油 用量:15g
食材:生抽 用量:20g

蒜蓉金针菇的做法

蒜蓉金针菇的做法图解1

步骤1

食材洗干净，金针菇去根洗净，挤去多余水分，小葱和小米辣切小段，大蒜瓣切碎(切完小米辣记得洗手哦)
蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤2

把耗油 食用油 生抽搅匀成酱汁～
蒜蓉金针菇的做法图解3

步骤3

将蒜蓉倒入,搅拌均匀，放一旁备用
蒜蓉金针菇的做法图解4

步骤4

烤盘上铺锡纸
蒜蓉金针菇的做法图解5

步骤5

把金针菇整齐平铺在锡纸上
蒜蓉金针菇的做法图解6

步骤6

浇上酱汁撒上处理好的小米辣(陈陈麻麻经验说:葱可以等烤好了在撒，不然烤出来的卖相不好)
蒜蓉金针菇的做法图解7

步骤7

把锡纸叠成一个封闭的盒子 放入烤箱中下层(由下至上第二层) 上下管150度烤制15分钟 (普通烤箱提前上下管150度预热10分钟，具体烤制时间根据粉粉家烤箱的热效能适当调整)
蒜蓉金针菇的做法图解8

步骤8

为了更好看些，出炉以后撒上新鲜葱花，然后就，来吃吧～～(打开锡纸时很烫，记得用筷子哦)

蒜蓉金针菇的烹饪技巧

金针菇: 可降低胆固醇，缓解疲劳，抑制癌细胞，提高省体免疫力。用烤箱制作，加了蒜蓉，像在吃烧烤，但没有烧烤摊上的重油重盐。 美味多一点，健康也要多一点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 家有吃货小陈陈 编写，未经授权不得转载

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