抹茶软心曲奇

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miu木头人
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抹茶软心曲奇的用料

抹茶粉 8g 砂糖 35g
鸡蛋 1个 巧克力豆（耐高温） 50g
泡打粉 2g 黄油 100g
低粉 150g

抹茶软心曲奇的做法

抹茶软心曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化（无需融化）➕白砂糖低速打发，全蛋打散，分三次加入黄油中，打发至无水油分离即可。
抹茶软心曲奇的做法图解2

步骤2

将低粉，泡打粉，抹茶粉过筛加入黄油中，拌匀即可
抹茶软心曲奇的做法图解3

步骤3

分为25g一个剂子，团成圆形，稍微压扁，放入烤盘，点缀耐高温巧克力豆，烤箱170度15分钟即可
抹茶软心曲奇的做法图解4

步骤4

可将抹茶粉替换为可可粉，就是如图，好吃又简单，完胜趣多多❤️

抹茶软心曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 miu木头人 编写，未经授权不得转载

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