泡椒鸡珍

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泡椒鸡珍的用料

鸡珍 100克 泡姜 50克
泡椒 70克 干辣椒 7个
花椒 8克 生抽 少许
老抽 少许 料酒 少许
生粉 少许

泡椒鸡珍的做法

步骤1

鸡珍切片；加入料酒、盐、生粉拌匀；再加入少许油拌匀

步骤2

泡椒切小段；泡椒切丝；干辣椒切小段备用

步骤3

热锅加油（稍微多一点油），倒入泡椒泡椒及干辣椒、花椒；翻炒片刻后再倒入鸡珍；加入生抽、老抽；起锅

泡椒鸡珍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 Phaha 编写，未经授权不得转载

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