低脂酸奶蛋糕

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coral予儿
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想吃蛋糕又怕胖，可以试试这款低卡蛋糕呀

低脂酸奶蛋糕的用料

稠酸奶 200g 鸡蛋 2个
玉米淀粉 13g 低筋面粉 7g
细砂糖 15g 6寸蛋糕模具 1个

低脂酸奶蛋糕的做法

低脂酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料，蛋糕模具铺好油纸，烤箱预热180度
低脂酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

酸奶倒入盆中，打入2个鸡蛋
低脂酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后加入15g细砂糖
低脂酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

继续搅拌一会，倒入玉米淀粉和低粉
低脂酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

再搅拌1分钟左右至无颗粒，倒入模具，轻震几下震出大气泡，放入烤箱中层180度50分钟，最后几分钟要看着点，避免烤焦
低脂酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

烤好后取出放凉一会，就可以食用啦！

低脂酸奶蛋糕的烹饪技巧

蛋糕里放了低筋面粉烤出来会比较实，要是喜欢嫩点的可以只放15g玉米淀粉，细砂糖不喜欢甜的也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 coral予儿 编写，未经授权不得转载

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