鸭血烧豆腐

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鸭血烧豆腐的用料

鸭血 一块 嫩豆腐 一块
豆瓣酱 适量 大蒜头 一瓣
小米辣 一个 油 适量
老抽 少许 生抽 一勺
白糖 少许 大蒜叶 少许

鸭血烧豆腐的做法

#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解1

步骤1

鸭血切成块状下锅焯下水
#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅内放油烧热放入蒜末蒜蓉辣酱煸炒香
#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解3

步骤3

鸭血放入锅内
#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解4

步骤4

将切成块的豆腐也放入锅内
#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽
#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解6

步骤6

加入少许老抽上色
#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解7

步骤7

加入适量水开始炖煮
#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解8

步骤8

煮一会之后加入少许白糖提味
#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解9

步骤9

煮至汁干入味撒上大蒜叶即可出锅
#憋在家里吃什么#鸭血烧豆腐的做法图解10

步骤10

放上香菜点缀拍上成品图，一道美味又下饭的鸭血烧豆腐就完成了。

鸭血烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载

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