麻婆豆腐+鸭血

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甜滋滋的芦荟懒人
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改良版，用的是康宁中号玻璃锅，简单易学，去掉了烧肉沫环节，少油烟，不太喜欢用炒锅烧菜，油烟重。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

麻婆豆腐的用料

鸭血 300克 豆腐 350克
味好美麻婆豆腐调料 35克

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐+鸭血的做法图解1

步骤1

将麻婆豆腐调料用100g水在锅（没经验用了一个盒子，直接用锅可以少洗一个盒子）中化开
麻婆豆腐+鸭血的做法图解2

步骤2

将350g豆腐，300g鸭血（就市面上的一盒，多点少点都可以）切成2cm左右的方块。放入化开的调料粉中。
麻婆豆腐+鸭血的做法图解3

步骤3

开火，小火烧2-3分钟，大火收汁即可出锅。

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-19

©本菜谱的做法由 甜滋滋的芦荟懒人 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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