大葱炒鸡蛋

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这道菜是老公最爱。简单又好吃。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

大葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 大葱 半棵
酱油 1勺 盐 1克
胡椒粉 1克

大葱炒鸡蛋的做法

#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散成蛋液，加少许盐、胡椒粉调味。
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱半颗洗净。这道菜葱要多加。
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

斜切成大片葱段。
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中油热后，倒入蛋液，加热到还没完全凝固。
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

快速加入大葱，翻炒出葱香味。加酱油、盐、胡椒粉调味。
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

装盘。

大葱炒鸡蛋的烹饪技巧

此菜大葱和鸡蛋是主料，所以大葱多加些好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 下酒菜 伊可新

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