花式馒头

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果粒晨
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花式馒头的用料

中筋面粉300g 酵母3g
南瓜适量

花式馒头的做法

花式馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切片微波炉加热3到4分钟压成泥，冷至30度左右后放3g酵母粉
花式馒头的做法图解2

步骤2

放入300个面粉揉成团。
花式馒头的做法图解3

步骤3

发酵至1.5或2倍大。
花式馒头的做法图解4

步骤4

排气后，擀成5张皮中间压一下卷一下切2半，也可以做别的形状。
花式馒头的做法图解5

步骤5

放入蒸锅中二次发酵。
花式馒头的做法图解6

步骤6

大火上汽后蒸15分分钟左右，关火焖5分钟。
花式馒头的做法图解7

步骤7

装盘

花式馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 果粒晨 编写，未经授权不得转载

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