菜心玉米粥

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花青柔懿
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比较清淡的一款青菜粥，做法非常简单，老人小孩都可以喝，防疫早餐首选哦！

菜心玉米粥的用料

大米 100克 清水 1300克
菜心 75克 熟玉米粒 35克
鸡蛋 1个 盐 适量

菜心玉米粥的做法

菜心玉米粥的做法图解1

步骤1

将大米冲洗干净，浸泡20-30分钟；
菜心玉米粥的做法图解2

步骤2

浸泡好的大米控干水分，倒入砂锅中，加入清水1300克；
菜心玉米粥的做法图解3

步骤3

将菜心洗干净切碎；
菜心玉米粥的做法图解4

步骤4

煮至8成熟时，加入熟玉米粒；
菜心玉米粥的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散；
菜心玉米粥的做法图解6

步骤6

米粥煮好后，加入菜心；
菜心玉米粥的做法图解7

步骤7

再淋入鸡蛋液，加入适量盐，搅拌均匀；
菜心玉米粥的做法图解8

步骤8

盛出即可食用。

菜心玉米粥的烹饪技巧

1、煮粥的水可以根据喜欢的口感适量增减； 2、如果没有熟玉米，用生的也可以，和大米一同放入砂锅； 3、盐不要放入的太多，一丢丢就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 花青柔懿 编写，未经授权不得转载

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