山药蒸肉

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山药的吃法多种多样,可以炖煮,可以炒菜，营养又，今天就分享一道好吃的山药蒸肉，常吃对脾胃特别好哦~

山药蒸肉的用料

山药 一节 鸡蛋 一个
肉末 50克 葱花 一根
调酱汁:清水2勺，蚝油一勺,酱油一勺,淀粉半勺 调成汁备用

山药蒸肉的做法

山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法图解1

步骤1

避免过敏最好戴上手套，把山药去皮洗干净,切成两厘米厚的薄片,放入盘中摆好
山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉末
山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法图解3

步骤3

半勺蚝油和适量盐，顺着一根向搅拌均匀,腌制十分钟
山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法图解4

步骤4

把腌制好的肉末放入盘中间,中间再留一个小洞,把鸡蛋打进去。
山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法图解5

步骤5

把盘子放入美食锅中，盖上锅盖，开最大火蒸20分钟,时间长短根据食材来定即可
山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法图解6

步骤6

待山药肉末蒸好了,调好的酱汁
山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法图解7

步骤7

倒入锅中大火煮开,煮成浓稠适中的芡汁即可
山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法图解8

步骤8

把酱汁淋入蒸好的山药肉末上,撒上葱花点缀
山药蒸肉#麦子厨房美食锅#的做法图解9

步骤9

一道营养美味的山药蒸肉就做好啦!

山药蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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