蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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刘丽蕊国家高级烹饪营养师
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 粉丝 一卷
大蒜 半头 生抽 3勺
蚝油 2勺 食盐 少许
食用油 适量

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

步骤1

粉丝温水泡发
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

步骤2

准备半头蒜，去皮，搅成蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

步骤3

上锅蒸娃娃菜，开锅后5分钟
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

步骤4

另起一个锅，锅中倒入底油
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

步骤5

油中倒入蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

步骤6

煸炒发黄，放入糖半勺
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解7

步骤7

食盐适量
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解8

步骤8

生抽3勺左右
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解9

步骤9

蚝油2勺左右
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解10

步骤10

加入半杯水，锅开关火
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解11

步骤11

将粉丝铺在半熟的娃娃菜上，再将蒜蓉浇在粉丝上，盖上锅盖再蒸5分钟即可！

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 刘丽蕊国家高级烹饪营养师 编写，未经授权不得转载

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