酱鸡蛋

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Nicole的态度美食

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酱鸡蛋的用料

步骤1

1.水，海鲜酱油，白糖，盐放进密封罐混合并搅拌均匀至盐，糖融化 2.洋葱半个切丝，蒜捣成泥，香菜切末和洋葱蒜泥一起放在酱油汁中 3.鸡蛋凉水下锅水沸后两分钟关火焖两分钟凉水冲洗去壳（糖心蛋） 4.剥好壳的鸡蛋放在酱油汁里密封冰箱冷藏24小时即可使用

步骤2

配上香喷喷的米饭

1.冷水煮鸡蛋不会炸裂 2.糖心蛋做出来才好吃不喜欢糖心蛋可以绕行 3.还可以放些红红的泰椒圈我的是给宝宝吃所以不敢放 4.酱油汁的比例水1：海鲜酱油1：白糖0.3
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 Nicole的态度美食编写，未经授权不得转载

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