儿时的味道~炸草鱼段

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无人问我粥可温，无人与我共黄昏。
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炸草鱼段的用料

草鱼 鸡蛋 500克
红薯粉 40克 十三香 40克
酱油 3克 酱 30克
孜然 40克

炸草鱼段的做法

儿时的味道~炸草鱼段的做法图解1

步骤1

鱼砍好不要碰水了，加入红薯粉，十三香
儿时的味道~炸草鱼段的做法图解2

步骤2

姜片，酱油，蛋白，油，搅拌均匀，腌制半个小时以上
儿时的味道~炸草鱼段的做法图解3

步骤3

小火烧油到冒小泡，放入愉快，炸微黄捞出
儿时的味道~炸草鱼段的做法图解4

步骤4

捞出冷却下，又从新再小火烧油
儿时的味道~炸草鱼段的做法图解5

步骤5

复炸第二遍，就比较脆
儿时的味道~炸草鱼段的做法图解6

步骤6

炸到金黄捞出，撒点孜然粉。完美，油炸食品太热气了，记得多喝凉茶噢(づ ●─● )づ

炸草鱼段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 无人问我粥可温，无人与我共黄昏。 编写，未经授权不得转载

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