酥皮奶香红薯卷

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酥皮奶香红薯卷的用料

去皮蒸熟的红薯 120克 白糖 20克
鸡黄 一个 牛奶 适量
手抓饼 2张 白芝麻 适量
芝士 适量

酥皮奶香红薯卷的做法

酥皮奶香红薯卷的做法图解1

步骤1

红薯削皮,切片,蒸熟(15-20分钟左右) 我用的是宝宝的蒸蛋器~
酥皮奶香红薯卷的做法图解2

步骤2

碾碎红薯,加白糖,加牛奶,搅拌均匀备用~
酥皮奶香红薯卷的做法图解3

步骤3

拿出手抓饼,在上面铺上红薯撒上芝士,包起来~(注意,最好等红薯晾凉些在包,太热的话手抓饼软了就不好切了,还有番薯不要包太多,薄薄一层即可~)
酥皮奶香红薯卷的做法图解4

步骤4

切断~(喜欢吃芝士可以多放些~)
酥皮奶香红薯卷的做法图解5

步骤5

刷蛋液~撒芝麻~
酥皮奶香红薯卷的做法图解6

步骤6

撒芝麻~
酥皮奶香红薯卷的做法图解7

步骤7

上下火200℃,15—20分钟(每个烤箱不一样,表面有点焦黄就可以了~)
酥皮奶香红薯卷的做法图解8

步骤8

这样可以在开一会儿就好了,别烤过头了,过头焦了吃起来就会有点苦苦的~
酥皮奶香红薯卷的做法图解9

步骤9

好了就是这样啦~
酥皮奶香红薯卷的做法图解10

步骤10

开吃了,你们也快快试试吧~

酥皮奶香红薯卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-21

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