糯米南瓜饼

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半粒小葡萄
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糯米是婆婆过年蒸年糕剩下的糯米粉，家里都爱吃软糯的东西，索性做了一道南瓜饼，可爱的造型更是招人喜欢。

糯米南瓜饼的用料

糯米粉 250克 南瓜泥 150
糖 30克 葡萄干 十几个

糯米南瓜饼的做法

糯米南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟料理机打成泥
糯米南瓜饼的做法图解2

步骤2

加入糯米粉、糖搅拌均匀
糯米南瓜饼的做法图解3

步骤3

按压成面团
糯米南瓜饼的做法图解4

步骤4

取均匀的面团揉圆，之后用水果刀或者刮板按成南瓜形状，顶部加上葡萄干做蒂。
糯米南瓜饼的做法图解5

步骤5

上锅蒸15分钟即可

糯米南瓜饼的烹饪技巧

1.糯米粉有点不好操作，需要些耐心 2.没有葡萄干可以用其他代替 3.喜欢吃馅料的可以根据口味添加 4.由于糯米粉的吸水性不同，可以根据面粉粘稠度调整用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 半粒小葡萄 编写，未经授权不得转载

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