紫苏爆炒牛肉牛百叶

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爆炒牛肉的用料

牛百叶 200克 牛肉 200克
紫苏叶 1把 蒜 5辨
姜 1小块 辣椒 2根
盐 少许 淀粉 少许
鸡精 少许 料酒 少许
生抽 少许 食用油 适量

爆炒牛肉的做法

紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解1

步骤1

1，准备好所需食材。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解2

步骤2

2，牛百叶用盐用清洗下，沥干水份，切片备用。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解3

步骤3

3，牛肉横着纤维纹路切。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解4

步骤4

4，然后加入少许的淀粉、料酒、生抽、姜丝、食用油搅拌均匀腌制10分钟。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解5

步骤5

5，紫苏清洗干净，沥干水份，摘叶备用。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解6

步骤6

6，姜切丝、蒜米拍碎、辣椒切粒备用。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解7

步骤7

7，锅热放油，油热放入蒜、姜、辣椒爆香。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解8

步骤8

8，加入紫苏爆香。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解9

步骤9

9，放入牛肉爆炒。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解10

步骤10

10，加入牛百叶爆炒至熟，加少许鸡精调味即可。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解11

步骤11

11，爽口的紫苏炒牛百叶牛肉，即成。
紫苏爆炒牛肉牛百叶的做法图解12

步骤12

12，成品

爆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 玩皮小丑鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VB3 养发

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