蒜香炸鸡翅

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蒜香炸鸡翅的用料

鸡翅中 6个 大蒜沫 半头
耗油 1茶勺 生抽 4茶勺
蜂蜜 2茶勺 葱沫 1茶勺
生姜 3片 料酒 2茶勺
淀粉 若干

蒜香炸鸡翅的做法

蒜香炸鸡翅的做法图解1

步骤1

为了入味,鸡翅中间划两刀,用厨房纸吸掉鸡翅上多余的水分,放入保鲜盒中,将所有的调料放入放有鸡翅的保鲜盒中,抓匀,腌制一晚(如时间有限请腌制2小时以上),第二日上油锅,烧油,将筷子插入热油中,冒大量泡泡的时候火放到最小,将鸡翅裹满鸡翅表面,下锅炸至表面略有金黄,取出!待全部出锅后,二次下锅炸,待颜色加深装入垫有吸油纸的盘中将多余的油吸走后,装盘!来吃吧,脆爽的口感!还在等什么?做起来吧

蒜香炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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