蒜香炸鸡翅

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外酥里嫩，鲜嫩多汁的蒜香炸鸡翅，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

蒜香炸鸡翅的用料

鸡翅 8个 料酒 20g
生抽 20g 蚝油 10g
黑胡椒粉 2g 葱末 2g
蒜末 3g 盐 1g
淀粉 40g 面粉 20g

蒜香炸鸡翅的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净两面切两刀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香炸鸡翅的做法图解2

步骤2

放入料酒20g，生抽20g，蚝油10g，黑胡椒粉2g，葱末2g，蒜末3g，盐1g抓匀腌制2小时
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香炸鸡翅的做法图解3

步骤3

淀粉40g，面粉20g拌匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香炸鸡翅的做法图解4

步骤4

放入鸡翅裹匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香炸鸡翅的做法图解5

步骤5

油温6成热，放入鸡翅，小火慢炸5分钟捞出
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香炸鸡翅的做法图解6

步骤6

升高油温，复炸1分钟就好啦~

蒜香炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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