韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味

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手忙脚乱的琼脂
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疫情原因，快一个月没来妈妈家了，今天来妈妈家吃饭，要露一手，韭菜炒鸡蛋，这个家常菜美味可口又营养

韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 300g 鸡蛋 三个
葱 两端 花生油 50g
食盐 半勺 味达美 一勺

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味的做法图解1

步骤1

韭菜切4厘米左右的段，切葱花
韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味的做法图解2

步骤2

碗中打入鸡蛋，加入半勺盐，搅拌均匀加葱花
韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味的做法图解3

步骤3

加葱花，说个小窍门，加点水，一两勺就可以
韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味的做法图解4

步骤4

油烧热，倒入鸡蛋，摊鸡蛋饼，注意别糊了底
韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味的做法图解5

步骤5

翻过来，金黄色的，真好看，把鸡蛋盛出来
韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味的做法图解6

步骤6

油烧热，爆葱花
韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味的做法图解7

步骤7

倒入葱花翻炒一下
韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋，稍微铲一下，翻炒，加入一点味达美，少量盐，盐可以根据自己的口味，我就加了一点点。
韭菜炒鸡蛋这么做，好吃美味的做法图解9

步骤9

当当当当，出锅了，还可以吧

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

小窍门，搅拌的鸡蛋里加入少量水后再煎鸡蛋饼会更蓬松好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 手忙脚乱的琼脂 编写，未经授权不得转载
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