凉拌折耳根

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周函晨
周函晨
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折耳根又称鱼腥草，很多人对这个味道爱不起来，但我个人是比较喜欢折耳根的味道，现在野生的越来越少了，走了好多田坎，上了好多坡坡，终于可以吃上这种专属春天的味道

凉拌折耳根的用料

折耳根 野小蒜

凉拌折耳根的做法

凉拌折耳根的做法图解1

步骤1

折耳根和野小蒜清洗干净，晾水
凉拌折耳根的做法图解2

步骤2

野小蒜切断
凉拌折耳根的做法图解3

步骤3

打佐料，香油，盐，糖，鸡精，生抽，耗油，胡椒粉，醋，油辣子
凉拌折耳根的做法图解4

步骤4

拌匀
凉拌折耳根的做法图解5

步骤5

可以啦

凉拌折耳根的烹饪技巧

对于喜欢折耳根的人来说，这道凉菜超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 周函晨 编写，未经授权不得转载

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