浓香蘑菇

独家
5.7万 浏览 497 收藏
收藏
空中维他命C
空中维他命C
＋ 关注

浓香蘑菇的用料

配料： 1、葱：一根
2、蒜：3片 3、辣椒：3个
佐料 1、黄酒：20ml
2、蘑菇酱：1小勺 3、酱油：5ml
4、盐：适量 5、鸡精：适量
主材：蘑菇

浓香蘑菇的做法

浓香蘑菇的做法图解1

步骤1

一般7个蘑菇在我家属于两人份的量
浓香蘑菇的做法图解2

步骤2

配料
浓香蘑菇的做法图解3

步骤3

蘑菇切片，厚度可做参考
浓香蘑菇的做法图解4

步骤4

下油锅进行煸炒，闻到香味儿后下蘑菇
浓香蘑菇的做法图解5

步骤5

刚入锅的状态蘑菇都是满满的水分，每片都是厚厚的，为了能更好地入味儿，刚入锅的蘑菇先不要翻动，中火20秒后再进行翻炒
浓香蘑菇的做法图解6

步骤6

两面翻炒后蘑菇表层上色了，加适量的盐，放入料酒，翻炒断生
浓香蘑菇的做法图解7

步骤7

加入一勺蘑菇酱，中小火炖2分钟
浓香蘑菇的做法图解8

步骤8

起锅前放入几滴酱油、鸡精，撒上葱花即可出锅

浓香蘑菇的烹饪技巧

1、口味清淡的可以少放盐，蘑菇酱偏咸； 2、料酒建议用黄酒，口感更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 空中维他命C 编写，未经授权不得转载

浓香蘑菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

浓香蘑菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 浓香蘑菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 浓香蘑菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活