10分钟系列～～牛肉丸炒生菜

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牛肉丸生菜，有肉有菜，营养全面，操作简单，上班带饭首选！

牛肉丸炒生菜的用料

牛肉丸 视个人喜好 生菜 视个人喜好
蚝油 适量 水 适量
姜 1片 油 适量

牛肉丸炒生菜的做法

10分钟系列～～牛肉丸炒生菜的做法图解1

步骤1

牛肉丸切开两半备用。
10分钟系列～～牛肉丸炒生菜的做法图解2

步骤2

生菜洗好，姜削皮备用
10分钟系列～～牛肉丸炒生菜的做法图解3

步骤3

把蚝油倒入少量水中，稍搅拌开
10分钟系列～～牛肉丸炒生菜的做法图解4

步骤4

锅里放油，把准备好的姜、牛肉丸、蚝油水一起放入，大火煮开，转中火，约5分钟。
10分钟系列～～牛肉丸炒生菜的做法图解5

步骤5

开锅盖，翻炒一下。
10分钟系列～～牛肉丸炒生菜的做法图解6

步骤6

锅里汁收得差不多时，加入生菜。
10分钟系列～～牛肉丸炒生菜的做法图解7

步骤7

翻炒，约2分钟。
10分钟系列～～牛肉丸炒生菜的做法图解8

步骤8

出锅，开吃。

牛肉丸炒生菜的烹饪技巧

生菜不要炒太久，否则营养成分会流失，大概1-2分钟，看它变软就可以，这样吃起来更爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

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