快手早餐/午餐—炒猪肠粉

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最近太懒惰，不想做饭，网购了一大袋猪肠粉，做个快手午餐吧！

炒猪肠粉的用料

猪肠粉 若干 鸡蛋 2个
娃娃菜 若干 午餐肉 若干，切丝
盐 适量 酱油 适量
辣椒酱 适量

炒猪肠粉的做法

快手早餐/午餐—炒猪肠粉的做法图解1

步骤1

锅热下油，油热把两个鸡蛋打进去，用锅铲慢慢翻炒，炒到途图中这种半熟状态用碗盛起。
快手早餐/午餐—炒猪肠粉的做法图解2

步骤2

午餐肉切丝，娃娃菜切丝。
快手早餐/午餐—炒猪肠粉的做法图解3

步骤3

锅热下油，油热先下午餐肉，炒一两分钟再下娃娃菜丝，下点盐，炒三分钟神，盛起。
快手早餐/午餐—炒猪肠粉的做法图解4

步骤4

锅热下油，油热下切好的猪肠粉。
快手早餐/午餐—炒猪肠粉的做法图解5

步骤5

肠粉炒至如图，两面有点焦黄的时候加点盐，再炒一分钟。把鸡蛋午餐肉丝菜丝加到锅里翻炒，加适量酱油上色，喜欢辣的可以适量放点辣椒酱翻炒，完成。
快手早餐/午餐—炒猪肠粉的做法图解6

步骤6

真的很好吃

炒猪肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 小邹的厨房 编写，未经授权不得转载

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