狮家秘制香脆鸡排

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常言道调好鸡蛋液裏上黄金面包糠，炸至金黄色捞出，隔壁的孩子都流出了口水⋯

香脆鸡排的用料

鸡胸肉 500g 奥尔良烤翅腌料 适量
面包糠 适量

香脆鸡排的做法

狮家秘制香脆鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉一块片成二片或者三片
狮家秘制香脆鸡排的做法图解2

步骤2

戴上一次性手套将腌料与鸡肉完美结合
狮家秘制香脆鸡排的做法图解3

步骤3

大概就是介样紫的，静置20分钟
狮家秘制香脆鸡排的做法图解4

步骤4

拍上一层生粉，粘满全蛋液，裹上厚厚的面包糠
狮家秘制香脆鸡排的做法图解5

步骤5

炸至金黄色捞出控油。然后就开吃吧

香脆鸡排的烹饪技巧

油温升高至筷子插下马上有泡泡就下锅，要控制油温不要太高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 狮家厨子 编写，未经授权不得转载

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