紫薯雪媚娘

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HR樱桃没丸子
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胖嘟嘟的雪媚娘，应该没有人不爱吧！

紫薯雪媚娘的用料

紫薯 150克 糯米粉 50克
酸奶 80ml 牛奶 80ml
玉米淀粉 15克 白砂糖 15克
黄油 8克

紫薯雪媚娘的做法

紫薯雪媚娘的做法图解1

步骤1

第一步：紫薯切成小块备用
紫薯雪媚娘的做法图解2

步骤2

第二步：糯米粉➕玉米淀粉➕白砂糖➕牛奶混合搅拌均匀，然后过一下筛，让它变得更细腻！把紫薯和面糊一起放入蒸锅中，蒸20分钟！
紫薯雪媚娘的做法图解3

步骤3

第三步：蒸好的糯米团晾凉，用手抓匀，加入8克黄油，继续揉匀！紫薯捣成泥，加入80ml酸奶，搅拌均匀！
紫薯雪媚娘的做法图解4

步骤4

第四步：把糯米团分成小剂子
紫薯雪媚娘的做法图解5

步骤5

第五步：把小剂子擀成薄皮，放入小碗里面，装入紫薯馅，收口捏紧脱模，整理下形状就成功啦！

紫薯雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 HR樱桃没丸子 编写，未经授权不得转载

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