炒合菜

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二月二龙抬头，吃春饼卷合菜，还可以配点京酱肉丝，还有焖子！

炒合菜的用料

韭菜，绿豆菜，香干， 胡萝卜，火腿，鸡蛋

炒合菜的做法

炒合菜的做法图解1

步骤1

用。 2.绿豆菜掐头去尾，为的是更入味。
炒合菜的做法图解2

步骤2

3.打两个鸡蛋放一点水淀粉，摊成鸡蛋皮，切丝备用，放水淀粉鸡蛋皮就不会破。
炒合菜的做法图解3

步骤3

4.起锅烧油，油少许，葱花爆香，放入韭菜以外的食材煸炒，等香干变软放入韭菜，盐，味精少许，等韭菜段生，淋上香油出锅。
炒合菜的做法图解4

步骤4

5.用菠菜榨汁烙的春饼，卷合菜吃简直美味

炒合菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

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