芒果慕斯蛋糕

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芒果慕斯蛋糕的用料

奥利奥碎 140g 黄油 60g
奶油奶酪 250g 细砂糖 80g
芒果肉 适量 吉利丁 20g
淡奶油 250g

芒果慕斯蛋糕的做法

#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

奥利奥压成碎加入黄油搅拌均匀装入模具中压实，放入冷冻
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

奶油奶酪隔水软化，加入白砂糖搅拌至顺滑
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入切好的芒果泥搅拌均匀
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

吉利丁用冷水泡软后捞出，喝水融化成液体
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入奶酪糊中搅拌均匀
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油打发至小尖角即可，加入奶酪糊中搅拌均匀
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入模具中震出大气泡，冰箱冷藏4个小时以上。
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

成品
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

成品
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

成品
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
#人人能开小吃店#芒果慕斯蛋糕的做法图解13

步骤13

成品

芒果慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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