砂锅黄豆焖猪蹄

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干饭人张小美
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砂锅黄豆焖猪蹄的用料

猪蹄 两个 小黄豆芽 一代
青椒 两个 冰糖 若干
香叶 若干 酱油 适量
食用盐 适量

砂锅黄豆焖猪蹄的做法

砂锅黄豆焖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄剁开先焯水
砂锅黄豆焖猪蹄的做法图解2

步骤2

焯水后洗净炒糖色
砂锅黄豆焖猪蹄的做法图解3

步骤3

另起锅葱姜蒜爆香下猪蹄 倒入高压锅压20分钟
砂锅黄豆焖猪蹄的做法图解4

步骤4

20分钟后倒入砂锅 下黄豆芽，食用盐炖10分钟 10分钟后放入青椒段 扣盖炖至汤汁浓稠即可
砂锅黄豆焖猪蹄的做法图解5

步骤5

开吃

砂锅黄豆焖猪蹄的烹饪技巧

用高压锅注意安全哦 家里没有高压锅的亲可以直接用砂锅炖，40分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 干饭人张小美 编写，未经授权不得转载

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