烤冷面

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烤冷面的用料

冷面饼 2张 鸡精 少许
鸡蛋 2个 小香肠 适量
香菜 适量 圆葱 适量
熟酱 蒜蓉酱 均可 适量 醋 适量
水 少许 油 少许
番茄酱 适量 糖 适量
盐，蚝油 适量 香油 点点

烤冷面的做法

烤冷面的做法图解1

步骤1

准备食材，葱切丝，圆葱切丝不用太细切一半就可以，香菜切段 这碗里是我调好的汁，里面有蚝油盐鸡精 糖醋（糖醋比例一样多）水 番茄酱，一定要搅拌均匀
烤冷面的做法图解2

步骤2

油热把烤冷面放锅里，开回转锅，让烤冷面碍着锅那面均匀的都用油煎到，煎两分钟吧
烤冷面的做法图解3

步骤3

把鸡蛋到入锅中来回转动锅让他受热均匀，出不多凝结时候把冷面反面，调火把火小点
烤冷面的做法图解4

步骤4

加入调好的汁，把酱适量的倒进锅里，再次反面，火调大点开回转面，出锅把面切成块
烤冷面的做法图解5

步骤5

啦啦啦好了

烤冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

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