油炸糕（豆沙馅）

独家
8.4万 浏览 604 收藏
收藏
平凡人生pfrs
平凡人生pfrs
＋ 关注

天津人的早点丰富多彩，煎饼果子，嘎巴菜，烤饼加一切，豆腐脑等等美味的早点不计其数。油炸糕也是其中一个受欢迎的早点。今天介绍一下我做的家庭版的“豆沙馅的油炸糕”，一起来看看吧。

豆沙馅的用料

糯米粉 适量 豆沙馅 适量
普通面粉 少许 酵母粉 少许
花生油 适量

豆沙馅的做法

油炸糕（豆沙馅）的做法图解1

步骤1

首先我们把面盆里放入适量温水和少许的酵母粉，搅拌均匀后放入适量的糯米粉和少许的普通面粉。（因为我第一次制作，所以加了点面粉）醒面大概半小时。看图这是发好的糯米面。
油炸糕（豆沙馅）的做法图解2

步骤2

把醒发好的糯米面揉均匀，揉成大小相同的几个小圆面团备用。
油炸糕（豆沙馅）的做法图解3

步骤3

今天我用的是自己制作的豆沙馅儿。（有需要豆沙馅儿制作过程的请看我写的上一篇菜谱。）
油炸糕（豆沙馅）的做法图解4

步骤4

把豆沙馅儿放入面团儿里，再把面团按压好了备用。
油炸糕（豆沙馅）的做法图解5

步骤5

锅里倒入花生油。当油温六七成热时可以放入锅里炸制。
油炸糕（豆沙馅）的做法图解6

步骤6

香甜美味，金黄酥脆的油炸糕做好啦！友友们想不想吃呢
油炸糕（豆沙馅）的做法图解7

步骤7

再来一张我的美拍。第一次制作就那么成功，收到家人的追捧，给自己点个赞

豆沙馅的烹饪技巧

自己在家里制作油炸糕，比外面买的还要好吃。使用花生油炸制时再放些香油会更好。不亚于天津的耳朵眼儿炸糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 平凡人生pfrs 编写，未经授权不得转载

豆沙馅的其他做法更多

豆沙馅的全部作品

上传我做的这道菜

豆沙馅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油炸糕（豆沙馅）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 油炸糕（豆沙馅）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活