炒饵块

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橘色圣女果
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吃了一周的鸡胸肉，准备放纵一下自己的胃，冰箱里仅有的食材炒了一份云南的菜～“大救驾”小时候看妈妈炒过，自己做还是那个味道～食材很简单，也很容易做。放了蕃茄的酸味再加上白菜的甜味～整道菜，酸甜可口～喜欢的小伙伴不妨试试～比心♥️（好久都没有发菜谱了。太懒了……）

炒饵块的用料

调和油 适量 饵块 一人份
白菜 3片 生抽 1勺
盐 半勺 豌豆 一点点
西红柿 半个 肉末 5g
鸡蛋 一个 糟辣椒 一勺
味精 半小勺 海鲜酱 一小勺

炒饵块的做法

炒饵块的做法图解1

步骤1

首先，准备所需要的食材，白菜、饵块、鸡蛋，肉末、糟辣椒、还有西红柿，（拍照的时候忘记了西红柿入镜）
炒饵块的做法图解2

步骤2

肉里边放了点生粉，生抽，盐。鸡蛋里也给一点盐。然后把它们调拌均匀～
炒饵块的做法图解3

步骤3

起锅烧油，把蛋液下锅炒一会～别太久～装盘备用。
炒饵块的做法图解4

步骤4

把肉再倒锅里炒一下，装盘～备用
炒饵块的做法图解5

步骤5

再把蔬菜倒入锅中继续翻炒～
炒饵块的做法图解6

步骤6

西红柿倒入锅中一定要炒到有番茄汁出来～
炒饵块的做法图解7

步骤7

再把鸡蛋和肉末一块倒进去翻炒～
炒饵块的做法图解8

步骤8

然后放入整道菜的灵魂～糟辣椒️继续翻炒。炒到饵块软糯的时候放点海鲜酱油提味，放点盐，出锅～
炒饵块的做法图解9

步骤9

锵锵锵～一道炒饵块就完成了～开动吧。

炒饵块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 橘色圣女果 编写，未经授权不得转载

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