烤鸡腿意面

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意面的用料

红小番茄 100g 黄番茄 100g
大蒜 二只 橄榄油 适量
罗勒碎 适量 黑胡椒碎 适量
鸡腿 三只 盐 适量

意面的做法

烤鸡腿意面的做法图解1

步骤1

准备好食材
烤鸡腿意面的做法图解2

步骤2

鸡腿从一侧切开露出骨头并展开，不要切断。两面都撒上盐，再撒适量研磨碎的黑胡椒粒，再浇一小勺橄榄油，按摩至所有调味均匀分布在鸡腿表面。
烤鸡腿意面的做法图解3

步骤3

鸡腿周围填满番茄和大蒜，均匀倒入橄榄油，撒上黑胡椒碎和罗勒碎，烤箱175度，90分钟
烤鸡腿意面的做法图解4

步骤4

▶ 烤的过程中鸡腿内的油脂会烤出，和番茄烤出的汁融合在一起非常鲜美。鸡腿的表皮也会由于烘烤变得有些脆脆的。烤好后的鸡腿浇在意面上

意面的烹饪技巧

如果家里有新鲜罗勒，可以把罗勒叶铺在鸡腿表面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 杭杭xhzv 编写，未经授权不得转载

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