西红柿鸡蛋汤

精品
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最家常的快手汤~从小就喜欢喝哒~百喝不腻^^

西红柿鸡蛋汤的用料

西红柿 2个 鸡蛋 3个
冰糖 2小块 1.5小勺
淀粉 2小勺

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

西红柿洗净 表皮划十字 放在热水里烫2-3分钟 比较容易剥掉表皮 西红柿去皮切成小块
西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

锅里放少许油加至6-7成热 倒入西红柿块翻炒 用铲子压碎西红柿 加入2块冰糖 熬煮呈糊糊状
西红柿鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

加入热水烧开 淀粉放在小碗里倒入半碗凉水调匀倒入锅里再烧开 鸡蛋顺时针打散倒入锅里再煮沸 放入盐调味
西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

盛好开喝~

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧

西红柿油炒一下断生 再煮汤会比较香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-03

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