躺着就能做得糯米蒸排骨

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金小包QwQ
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吃了吗^ω^？ 真的好吃又简单。想吃好久了，今天做起来。

躺着就能做得糯米蒸排骨的用料

排骨 500克 糯米 500克
生姜 一大块 蒜 10瓣
味极鲜 2勺 白胡椒粉 3克
十三香 1勺 白糖 1勺
辣椒面 1大勺 盐 随意

躺着就能做得糯米蒸排骨的做法

躺着就能做得糯米蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，泡出血水，把调味料往里加，抓拌均匀，喜欢蒜香味的多加蒜，喜欢辣的，多加辣椒面。
躺着就能做得糯米蒸排骨的做法图解2

步骤2

盖上保险膜，放冰箱冷藏2小时以上，最好过个夜。
躺着就能做得糯米蒸排骨的做法图解3

步骤3

糯米洗干净，泡冷水2小时以上。
躺着就能做得糯米蒸排骨的做法图解4

步骤4

倒掉泡糯米的水，把腌排骨的汤汁倒在糯米里，搅拌均匀。
躺着就能做得糯米蒸排骨的做法图解5

步骤5

把盘子下面铺一层糯米，再一个个把排骨裹上糯米，使劲一捏。放盘里。上锅蒸，大火开锅后，转中小火。蒸30分钟以上。
躺着就能做得糯米蒸排骨的做法图解6

步骤6

蹭这个时间，去楼顶晒个太阳，掐个小葱。
躺着就能做得糯米蒸排骨的做法图解7

步骤7

好了。开饭了。好吃不腻。
躺着就能做得糯米蒸排骨的做法图解8

步骤8

糯米面上的粒粒分明，下面的吸饱了汤汁，好吃。

躺着就能做得糯米蒸排骨的烹饪技巧

排骨尽量选择肥瘦相见的，不会柴。 排骨腌制最好过夜，骨头都会变好吃。 真的简单，好上手。 有空做做吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 金小包QwQ 编写，未经授权不得转载

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