香菇肉末酱拌面

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曾似堇色流年
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香菇肉末酱拌面的用料

肉末 400g 香菇 250g 切丁
豆瓣酱 250g 葱花+姜片+蒜泥、调味酱汁（ 生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺）

香菇肉末酱拌面的做法

香菇肉末酱拌面的做法图解1

步骤1

葱花+姜片+蒜泥、调味酱汁（ 生抽3勺+老抽1勺+蚝油1勺）
香菇肉末酱拌面的做法图解2

步骤2

1.锅内倒油烧热，加入 葱花+姜片+蒜泥 爆香 2. 加入肉末 翻炒至变色，加入豆瓣酱 翻炒匀均，再倒入香菇丁继续翻炒。
香菇肉末酱拌面的做法图解3

步骤3

倒入调味酱汁，在锅里加入一小杯水（水没过食材），然后大火收汁即可。

香菇肉末酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 曾似堇色流年 编写，未经授权不得转载

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