干炸椒盐小蘑菇

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干炸椒盐小蘑菇的用料

蘑菇 300克 椒盐 1勺
盐 半勺 鸡蛋 两个
面粉 100克

干炸椒盐小蘑菇的做法

干炸椒盐小蘑菇的做法图解1

步骤1

先把蘑菇撕成这种长条
干炸椒盐小蘑菇的做法图解2

步骤2

过水洗两次
干炸椒盐小蘑菇的做法图解3

步骤3

然后挤干水分
干炸椒盐小蘑菇的做法图解4

步骤4

准备点面粉
干炸椒盐小蘑菇的做法图解5

步骤5

打上两个鸡蛋
干炸椒盐小蘑菇的做法图解6

步骤6

放上半勺盐、1勺椒盐，加水搅拌成面糊
干炸椒盐小蘑菇的做法图解7

步骤7

面糊的稠度把蘑菇放进去 滚一下能粘上就可以
干炸椒盐小蘑菇的做法图解8

步骤8

锅中烧油， 油烧到筷子放进去能迅速起泡就可以炸了
干炸椒盐小蘑菇的做法图解9

步骤9

现在我们就可以炸啦， 有没有像一条条的小鱼呢 。
干炸椒盐小蘑菇的做法图解10

步骤10

炸至两面变色就可了捞出来了
干炸椒盐小蘑菇的做法图解11

步骤11

全部炸完之后 ，我们在复炸一下 这时候不用炸太久了 ，迅速搅拌2分钟让他们可以复炸的更加均匀 ，就可以出锅了
干炸椒盐小蘑菇的做法图解12

步骤12

最后撒上点椒盐就可以吃啦， 注意不要放太多哦，撒一点调个味就可以，之前我们调面糊的时候已经放了， 不然太咸了。
干炸椒盐小蘑菇的做法图解13

步骤13

是不是像一条小鱼吖，来张嘴，喂你吃一个 。

干炸椒盐小蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 爱做饭的肥肥 编写，未经授权不得转载

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