蒙古宅肉

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蒙古宅肉的用料

猪肉 一斤 葱花 适量
香菜 适量 孜然粒 适量
料酒 适量 花椒粉 适量
鸡精 两勺 辣椒粉 适量
淀粉 适量 味精 少量
耗油 一勺 盐 少量
色拉油 一勺

蒙古宅肉的做法

蒙古宅肉的做法图解1

步骤1

肉切条
蒙古宅肉的做法图解2

步骤2

葱末，香菜末
蒙古宅肉的做法图解3

步骤3

葱沫，香菜末放入，再放耗油，盐，鸡精，味精，抓匀，再放入泡好的淀粉约一大饭勺，孜然，辣椒粉，少许色拉油。抓匀。
蒙古宅肉的做法图解4

步骤4

烧油，五分热一条一条的下锅。
蒙古宅肉的做法图解5

步骤5

金黄捞出
蒙古宅肉的做法图解6

步骤6

放盘子里，油温七成热再重新放入炸，外酥里嫩就可以了。
蒙古宅肉的做法图解7

步骤7

好啦！吃起来

蒙古宅肉的烹饪技巧

也可以用牛肉做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

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