草莓酱

独家
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全程不加水草莓酱做法

草莓酱的用料

草莓 适量 白砂糖 适量
冰糖 适量 柠檬 适量

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

准备草莓,叶子摘干净
草莓酱的做法图解2

步骤2

草莓泡半小时以上,把污垢泡出来,
草莓酱的做法图解3

步骤3

沥干水分,取缔切丁,大小根据自己喜欢
草莓酱的做法图解4

步骤4

拿一个容器铺一层草莓丁,铺一层白糖,以此类推,铺完为止
草莓酱的做法图解5

步骤5

沥干草莓后去上白砂糖拿保鲜膜盖住放冰箱冷藏六小时《草莓会自然出水》这是这款草莓酱的关键,草莓自身的水分比另外加的水令草莓酱更浓
草莓酱的做法图解6

步骤6

下锅后加适量冰糖,半个柠檬挤汁一起下锅小火熬制20分钟,期间不断搅拌,捞出浮沫,直至草莓浓稠为止
草莓酱的做法图解7

步骤7

最后装进无水无油的容器中密封,放冰箱冷藏
草莓酱的做法图解8

步骤8

可以加面包吃,全程不用加水。
草莓酱的做法图解9

步骤9

成品

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-01

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