油菜炒虾仁

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油菜炒虾仁的用料

油菜 250克 大虾 八个
黄酒 适量 生抽 两勺
盐 一勺 油 适量
生姜 少许

油菜炒虾仁的做法

#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解1

步骤1

油菜泡水清洗干净
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾去除虾线，用牙签戳住虾第二个脊背位置即可轻松挑出。
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解3

步骤3

将虾壳去除放入生姜和盐
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解4

步骤4

加入适量生抽将虾仁腌制十五分钟
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解5

步骤5

锅内放油烧热，放入生姜去腥
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解6

步骤6

放入虾仁翻炒
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解7

步骤7

炒至变色盛出备用
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解8

步骤8

用剩下的油将油菜翻炒下
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解9

步骤9

加入少许盐调味
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解10

步骤10

将虾仁放入一同翻炒，加入一勺生抽提鲜
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解11

步骤11

翻炒入味即可出锅
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁的做法图解12

步骤12

拍上成品图，一道美味又营养的油菜炒虾仁就完成了。

油菜炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载

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